
Schon in den 1990er Jahren suchten verschiedene Landwirte in der Schweiz neue Möglichkeiten, eine gute Nebenerwerbsquelle aufzutun. Aufgrund immer schwerer werdender Absatzmöglichkeiten der landwirtschaftlichen Produkte standen über die Jahre immer mehr - einst wirtschaftlich genutzte - Räume eines Bauernhofs leer. Diese galt es nun zu nutzen. Flächendeckend entstanden eine ganze Reihe Party- und Festräume mit rustikalem Ambiente. Dieses Konzept griff und bald machte auch hier der Wettbewerb Probleme. Findige Landwirte wussten aber die Gelegenheit beim Schopf zu packen und gestalteten ihren Hof kurzerhand zum Event-Hof um. Hier werden nun zu allen möglichen Feiern und Freizeitvergnügen die passenden Grundlagen geschaffen. Besonders originell ist natürlich eine Hochzeit auf dem Bauernhof.
Was klein anfing, ist nun auf vielen Höfen gross geworden. Die anfänglich improvisierten Gasträume sind mittlerweile professionell ausgestattet. Wer sich auf solch einem Event-Bauernhof aufhält, findet alle Annehmlichkeiten, die man auch in der konventionellen Gastronomie findet. Besonders bei Hochzeitsfeiern kann man hier hervorragend unter sich bleiben. Wenn es einmal lauter wird, braucht man nicht den Einspruch der Nachbarn fürchten. Und für all diejenigen, die doch gerne etwas tiefer ins Glas schauen, bieten viele Höfe sogar gleich eine adäquate Übernachtungsmöglichkeit.
Natürlich ist das Ambiente auf dem Bauernhof ein entscheidendes Kriterium. Aber auch die Verpflegung des Hochzeitspaars und der Gäste ist oftmals entsprechend ländlich und rustikal. Statt edlem Filet in übersichtlicher Portion, kommt auf dem Bauernhof gleich ein ganzes Schwein am Spiess daher. Es dominiert eher die einfache und althergebrachte Küche, die den Feierlichkeiten allerdings keinen Abbruch tut.
Besonders feucht-fröhlich wird es, wenn man sich für die Hochzeitsfeier einen Weinbauern aussucht. Hier kann man davon ausgehen, mit dem Besten, was der Weinkeller zu bieten hat, bewirtet zu werden.
Die meisten Bauernhöfe sind von Natur aus recht grosszügig angelegt. So bieten Event-Bauernhöfe, auf denen die Hochzeitsfeier stattfinden soll, Raum für eine grosse Gästeschar.
Trotz einer grossen Hochzeitsgesellschaft und reichhaltiger Bewirtung sind die Preise oft erstaunlich günstig. Die Hochzeit auf dem Bauernhof kann also nicht nur das Besondere sein, sondern ist vielleicht auch für kleinere Geldbeutel eine praktische Alternative zu den konventionellen Angeboten.
Natürlich steht oft der Wunsch im Raum, auch die Trauung gleich auf dem Bauernhof durchzuführen. Standesamtlich dürfte dies schwierig sein, da die sogenannte Zivilehe immer in Räumen des Standesamtes durchgeführt wird. Es gibt mittlerweile aber Pfarrer oder freie Theologen, die die kirchliche Trauung auch an den Wunschorten des Brautpaares durchführen. Dennoch ist es nicht weniger schön, sich zunächst in der Kirche oder auf dem Standesamt das Ja-Wort zu geben und anschliessend die Feierlichkeiten auf dem Bauernhof zu begehen.
Die Hochzeit auf dem Bauernhof ist sicher eine interessante Alternative zu den klassischen Varianten. Besonders im Sommer, wenn man sich gern unter freiem Himmel aufhält, kann kein Festsaal mehr mithalten.
Rustikales Ambiente, reichhaltiges Essen aus eigener Herstellung und ein guter Tropfen aus dem bäuerlichen Weinkeller runden garantiert jede Feier perfekt ab. Es dürfte kaum verwunderlich sein, dass Hochzeiten auf Event-Bauernhöfen derzeit boomen.
Text: Daniel D. Eppe